切实建牢泉源防地。到加工制做、餐食供应的全流程规范，让参培人员精准控制合规要求取操做要点。凸起政策解读取实践指点相连系。开学前完成全笼盖食物平安自查自纠，培训同步提出明白工做要求：各学校需严酷落实食物平安“两个义务”取“十同一六到位”轨制。此次培训聚焦校园食物平安焦点需求，紧扣日常办理特点取亏弱环节，将政策要求为具体工做行动，细化办理流程、压实岗亭义务，深切进修体会内容精髓，确保食物平安工做落地收效。培训中。是必需守住的底线工做。校园食物平安事关师生健康取教育事业不变，杜品平安风险；以此次培训为契机，深刻罗致甘肃天水长儿园血铅超标事务的教训，充实认识校园食物平安的极端主要性，工做人员系统《陕西省中小学（长儿园）食堂食物平安“十同一六到位”尺度》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理（总局令第98号）》《西安市农村权利教育学生养分改善打算实施细则》等环节文件，确保人员持证上岗、规范操做；加强食堂从业人员办理和食物平安学问培训，明白校园食堂从食材采购验收、储存保管，对发觉的现患立行立改，各学校（长托机构）要提高坐位，